小时候，每到夏天，最期待的就是大人从柜子里取出那瓶黄桃罐头。玻璃瓶里金黄的桃瓣浸泡在晶莹的糖水中，打开盖子时"啵"的一声期货公司配资，甜蜜的果香瞬间溢满整个房间。
那时候，黄桃罐头就是夏天最珍贵的味道。
砀山日照充足，昼夜温差大，特别适合黄桃生长。每年六七月，砀山的桃园里挂满黄灿灿的果实，空气中都飘着甜蜜的桃香。砀山黄桃肉质细腻，甜度高，最适合做罐头。
优质黄桃 摄影：张传明
砀山的水果加工企业生产的罐头产品琳琅满目，大家可以到各大网店及商家平台选购。
今天，给大家分享自制黄桃罐头的简易制作方法。
展开剩余63%1. 挑选七八成熟的黄桃，去皮去核后切成均匀的瓣状；
2. 将桃瓣放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水；
3. 按1:5的比例配制糖水（100g糖兑500ml水）；
4. 将桃瓣装入消毒过的玻璃瓶，倒入糖水至八分满；
5. 上锅蒸15-20分钟，趁热拧紧瓶盖倒扣放凉；
做罐头最重要的是耐心。焯烫时间不能太长，否则桃肉会变软；糖水浓度要适中，太甜会掩盖桃子的本味；封瓶时一定要趁热，这样才能形成真空。
如今超市里随时能买到各种水果罐头，但总觉得少了些什么。或许少的不仅是那份手工制作的用心，更是等待的期待感。以前做好的罐头要存放半个月才能吃，那种对美味的期盼，是现在即时满足的时代最稀缺的滋味。
在这个速食时代，或许我们都该学着慢下来，像制作黄桃罐头一样期货公司配资，用时间去沉淀生活的甜美。毕竟有些味道，值得等待；有些记忆，需要封存。这个夏天，不妨也试着做几瓶黄桃罐头，把砀山的阳光和甜蜜，锁进玻璃瓶里。
发布于：北京市启泰网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
期货公司配资 一口黄桃罐头，锁住砀山夏天的甜~_糖水_玻璃瓶_味道
期货公司配资 香港警方国安处悬赏通缉19人，涉在境外筹组、成立或参与颠覆组织
